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更新时间:2019-09-25 06:06:09

《美食鉴定家》美食鉴定家是什么职业? 全文章节 美食鉴定家蕾丝 已完结

《美食鉴定家》

来源:阅文集团作者:忆点快乐分类:都市主角:张萧,陈子斋

《美食鉴定家》作者:忆点快乐,都市类型小说,主角:张萧,陈子斋,本小说主要讲述了: “比什么?”张萧语气不爽的问道。 “当然是面食了,别的方面我不擅长,比赛当然要比自己擅长的喽!”陈子斋咬着牙签,笑嘻嘻的说道。...展开

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“比什么?”张萧语气不爽的问道。

“当然是面食了,别的方面我不擅长,比赛当然要比自己擅长的喽!”陈子斋咬着牙签,笑嘻嘻的说道。

“我为什么要听你的?”张萧不屑的看了陈子斋一眼,心里尤其想把陈子斋嘴里那根牙签一把拽出来,然后狠狠的折成两段扔进垃圾桶。

“两位老板,你们说是不是,比面食更好一些呢?”陈子斋看着常笑与吴梦,轻松的问道。

“既然你擅长面食,那就比面食好了。”吴梦淡淡的说道。

陈子斋对着张萧得意一笑,早就探查好了,你小子妥妥的跑不了,张萧见到陈子斋的笑容,自然了解他心里的想法,只可惜他就算知道陈子斋的想法也没有用,毕竟结局早已经注定了。

“陈小弟,你要比面食也不是不可以,但是至少得公平一些吧,你可不能用你那特质面粉,不然,要是用的话,你怎么也得给我一份吧!”张萧笑嘿嘿的说道,完全就不把脸皮这种东西放在心上。

“不必,这一次就用普通的面粉好了,看看谁的手艺高,用我的特质面粉,那样实在是太无趣了!”陈子斋眨了眨眼睛,嘴角的牙签动了动,显得轻松惬意无比,当然还有流露在外的绝对自信,他相信自己这一次一定可以赢!

“还是你那刀削面?”张萧咧了咧嘴说道。

“保密!”陈子斋神秘的说道。

“还保密?不过无论你做什么,你都输定了!”张萧自信的说道。

“那咱们骑驴看唱本走着瞧吧!”

“那就开始吧!”

两盆早已发好的面团分别摆放在两个面案上,陈子斋与张萧的目光不禁相对视,隐约间有火花隐隐迸发而出,可见两人的心中都充满了斗志。

沙发上的常笑与吴梦对视一眼,眼中都充满了浓浓的趣味性,这两个人的斗志正是他们想要见到的,接下来的比赛或许会更加的精彩了。

“开始吧!”吴梦淡淡地说道。

“好!”陈子斋与张萧点了点头。

陈子斋与张萧两人同时动起手来,陈子斋熟练的揉着面团,时而用手掌,时而用拳头,但是不论是用手掌,还是用拳头,总是给人一种十分自然的感觉,随着时间的流动,陈子斋手上动作的频率越来越快,渐渐的化作幻影的姿态,也变得赏心悦目了起来。

而相较于陈子斋的浑然天成,张萧的动作就显得粗暴无比,沙包大一样的拳头,玩命儿的砸向面团,每一次拳头的砸落,都会让面团发生巨大的变形,然而张萧还是不断的砸击,直到整个面团都变形到惨不忍睹,张萧才停下了手。

陈子斋一番眼花缭乱、精彩纷呈的动作结束后,面案上的面团也变成了一个圆滚滚的形状,看起来圆润无比,没有丝毫的瑕疵,而另一边,常笑都有些不敢看了,坑坑洼洼,到处都是伤痕,简直是惨不忍睹。

常笑看了看两个面案上的面团,又看了看面案的主人,真是有什么样的面团就有什么样的主人啊!

这第一道的基础工序总算是完成了,接下来的进程才是真正吸引人的地方。

陈子斋手腕用劲儿,将面团均匀的拉长,然后以飞快的速度不断的将面团延长,再折回,延长、折回,这两个简单的动作,不断的重复着,但是看着陈子斋做这两个动作却是没有丝毫的厌烦,陈子斋双手十指修长,灵活的做着优雅的动作,看起来就如同优美的舞蹈一般。

在陈子斋的手中,面团渐渐变得越来越细,最后竟变得比细线都要细上一倍,已经非常接近头发丝的细度了,只需轻轻地吹上一口气,所有的面丝就会如风中飘絮一般漫天飞舞。

陈子斋的双手骤然抽出,薄如发丝的面条从空中缓缓的飘落,他此刻抽空看了张萧一眼,正好看到了张萧面案上那惨不忍睹的面团,他都有点不好意思继续看下去了,这面团未免也太遭罪了吧?!

张萧斜睨了陈子斋一眼,伸手狠狠一拍面案,砰地一声,整个面板都微微发颤,面团在面案上忍不住奋力一跃,面粉也纷纷跳跃起来,同样在张萧手边的擀面杖也忍不住一跃而起,而张萧就趁势一把抓住了擀面杖,小小的耍了一下帅。

张萧手握擀面杖,狠狠向下一按,深深的嵌入面团之中,双手用力,上下一撵,快速的来回滚动了几次,一张厚薄均匀的圆饼顿时出现在面案上,张萧随手将擀面杖放在一旁,看着面前的圆饼,还算是满意,实在是太轻松了。

张萧拿起手边的厨刀,手指划过厨刀的刀刃,很快很锋利,张萧微微一笑,又是狠狠一拍面案,陈子斋为张萧准备好的材料纷纷飞起,然后只见一道寒光星星点点的骤然出现在所有食材的身上,当食材再次落到面案上时,已经变成了均匀有致的小点洒落在擀好的面饼上。

厨刀再次挥动,只见几道漂亮的弧线划过,一张圆饼瞬间被分成了十多块,厨刀轻轻点动,最后停留在面案上的只有五块面饼,每一块面饼都是由四层组成,基本上所有的工序都已经完成了。

陈子斋见到张萧完成了大部分的工作,他将口中的牙签轻巧的吐出,牙签划过一个美妙的弧线,准确的进入垃圾桶中,而他手中的动作也适时的停止,面条的汤汁也调好了,两人的速度几乎是不相上下。

“张大忽悠,这一回可是我更快哦!”陈子斋得意的一笑,将抻好的面条,或者,准确的说是面丝,放入热水中蜻蜓点水一般的一划而过,然后将所有的面丝均匀的盛放在五个碗中。

之后将调好的汤汁连带着碗,同样放入沸水中烫上几分钟,接着从热水中取出,此时,一股芬香至极的味道从碗中悠悠的飘出,陈子斋拿起汤勺,潇洒的将碗中的汤汁全部的挑出,在空中划过一道完美的弧线,平分在每一碗面丝中。

“很炫嘛!不过速度快,动作漂亮,可不一定就代表着最后的胜利哦?”张萧看着五碗热气升腾、香气诱人的面,玩味的说道。

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